Candy And Cake: Mon histoire

À propos de mon parcours

Candy and Cake, l'histoire d'un véritable tournant dans ma vie.

À 40 ans, j'ai découvert une passion profonde pour la pâtisserie. Tout a commencé avec des gâteaux inspirés par les bonbons, d'où est né le nom "Candy and Cake". Puis sont venus les cupcakes, les wedding cakes, et bien d'autres créations encore.

À 50 ans, portée par cette passion, j’ai décidé de franchir un cap : retourner à l’école pour obtenir mon CAP de pâtissier, que j’ai décroché haut la main. Pendant cette formation, j’ai également remporté un concours interne et eu l’honneur de devenir jury d’un concours régional.

Depuis, je n’ai cessé d’apprendre, de me diversifier et de relever des défis pour offrir le meilleur de la pâtisserie.

Des gâteaux américains aux chocolats de Dubaï, en passant par des trompe-l’œil aussi fascinants qu’appétissants, je m’efforce de surprendre et d’enchanter vos papilles.

Mon plus grand espoir ?

Vous transmettre cette passion à travers mes créations et éveiller chez vous l’envie de goûter à l’exceptionnel.